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おせち作り

どこのご家庭でも食べる、ありふれたおせちの種類ですが、今年は例年になく(笑)丁寧につくりました。
おせち作り_d0186854_2114594.jpg

おせち作り_d0186854_21152280.jpg

wakaの好物・・・栗きんとん
夫の好物・・・水ようかん
義母の好物・・・なます
実母の好物・・・黒豆
acoの好物・・・数の子

ふた母親のために極力薄味に、だしを良く効かせた上品な(笑)味にしました。
娘が小さいときは、子供のために辛さをおさえましたが、今は年老いたふた母親ののどを気遣い辛さを抑えます。私もいつか行く道。家族ひとりひとりを思いながら年が暮れます。

今年はお世話になりありがとうございました。
このブログにもお越しいただきありがとうございました。

みなさん良いお年をお迎え下さい。

by aco

by nold_k_s | 2010-12-31 21:16 | 日々のこと


母acoの料理教室と娘wakaのパン屋のブログです


by NOLD & Waka Pain

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About us

宇都宮で2011年より料理教室を開催しています。
中庭の見えるモダンなキッッチンで、月1回の優雅な時間を過ごしませんか?
講師は母acoと、パン屋を営む子育て真っ最中の娘wakaの異なる世代の食卓から、みなさんの日々の献立のヒントになるようなレシピをご提案しています。
特別な料理ではなく、自宅のキッチンからお届けできる家庭料理を中心に、時々お菓子作りやおもてなし料理、おせち料理などの季節の料理を交えて楽しくレッスンしています。
詳しくは、カテゴリーの「お教室案内」をご覧下さい。

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