3日間パン屋

三連休はいかがお過ごしでしたか?
wakaはパン修行でお世話になった三軒茶屋「レ・サンク・サンス」にて
お店の3周年を記念する創業祭のお手伝いに行ってまいりました
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パティシエでもある店長が作ったマカロンタワー053.gif
かわいい~♪
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もっと店内の写真を撮りたかったのですが
とにかく次から次にお客さんが来て
写メ撮ってる場合じゃなかった・・・

空気、よみましたyo 私(笑)

ラーメンならぬ、“パン屋激戦区”の世田谷区にありながら
本当にたくさんのお客様で店内はいっぱいでした
ありがたや~ありがたや~
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ショーケースには新作パンや人気の商品がずら~っと

秋から冬にかけてが、いわゆるパン屋の「かきいれ時」
創業祭に加え、一年でも繁忙期まっただ中
目が回るほどの忙しさでした042.gif

パン屋って、大変!(笑)

私が夏の修業中に焼いたバゲット↓
記念に撮ったのでお披露目~
d0186854_23181852.jpg

けっこういい感じ049.gif

夏はあんまり売れなかったバゲットが
今の時期は飛ぶように売れます

東京の人らは
そんなにチーズホンデュするのけ?


という疑問を持ちつつ、大変充実した3日間でした(笑)

※正解:シチューとかクリスマスだからか!

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NOLDキッチンスタジオ
wrote by waka

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by nold_k_s | 2012-11-27 23:50 | ★Waka Pain


母acoの料理教室と娘wakaのパン屋のブログです


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「おしゃれを楽しむように、料理を楽しみましょう」をテーマに、
宇都宮で料理教室をしています。
中庭の見えるモダンなキッッチンで、月1回の優雅な時間を過ごしませんか。
50代の母acoと、30代の娘wakaの2人で、日々の献立からおもてなし料理まで楽しく、美しくお教えします!

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