2月のレッスンメニュー
そして、育ち盛りの男子!
それから、肉食系女子!のみなさま
お待たせしました~
今月のメニューは、がっつり系ですよ
「家族の男子が喜ぶごはん」
サブタイトルは
「お!お母さん、腕あげたね~」です(笑)
○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●
まずは「豚のチャーシュー」
とろとろの角煮と違って、全行程は30分ほど!
思い立ったらすぐに出来ちゃう便利おかず。
程よい噛みごたえと、香ばしい醤油ダレは
おかずにしても、酒のさかなにしても、丼にしてもグ~
余ったお肉はチャーハンに入れたり
炒め物にしたり・・・2度おいしい♪
もう一つのメインは「たこ飯」
風味づけでしょうがを入れて炊飯器で炊きます。
たこの出汁がご飯にしみて、ほっこりする味です!
シンプルですが、おかわり必至の絶品たこ飯です。
え~と、、、茶色いビジュアルから一転・・・
「スノーボール」
くるみのクッキーです。
これ、買うと高いんですよね!?
ふわっと口どけがよく、クッキー好きではない私ですが
これだけはおいしい~と思いました。
手作りクッキーなんて、何年焼いてないかしら?
というお母さん、ぜひ!!(笑)
その他、サラダ、お吸い物もお出しします。
今月も楽しく、おいしく料理しましょう
-+-+-+-+-+-+-+
NOLDキッチンスタジオ
wrote by waka
-+-+-+-+-+-+-+
by nold_k_s
| 2013-02-02 16:23
| ★Lesson
母acoの料理教室と娘wakaのパン屋のブログです
by NOLD & Waka Pain
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宇都宮で2011年より料理教室を開催しています。
中庭の見えるモダンなキッッチンで、月1回の優雅な時間を過ごしませんか?
講師は母acoと、パン屋を営む子育て真っ最中の娘wakaの異なる世代の食卓から、みなさんの日々の献立のヒントになるようなレシピをご提案しています。
特別な料理ではなく、自宅のキッチンからお届けできる家庭料理を中心に、時々お菓子作りやおもてなし料理、おせち料理などの季節の料理を交えて楽しくレッスンしています。
詳しくは、カテゴリーの「お教室案内」をご覧下さい。
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