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彩りって難しい

ちょっと暖かくなったな~と気を抜いていると
ピュ~っと冷たい北風に冬はまだまだ!と喝を入れられるようです

新婚生活も早3か月
少しずつ日々のペースがつかめてきました

早起きが苦手だった私
パンの仕事に出会って、早起きが苦ではなくなりました

おかげで、毎朝waka旦那に持たせるお弁当作りも
そんなに苦ではありません

シンと静かな寒い朝、寝ボケまなこでキッチンに立つと
自然と体が動き出します

○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●

とはいえ・・・

waka旦那の希望に沿って作ったお弁当は

一言で申しますと「茶」

茶弁当その1
豚のしょうが焼き弁当

彩りって難しい_d0186854_17243660.jpg

豚のしょうが焼き
ポテサラ(前の日作った余り)
ブロッコリー
野沢菜

茶弁当その2
メンチカツ弁当

彩りって難しい_d0186854_1738206.jpg

メンチカツ(夕飯の時多めに作って冷凍)
ちくわきゅうり(waka旦那の大好物)
菜の花のからし和え
ベビーチーズ

茶弁当その3
鮭と鶏のからあげの豪華主菜2品だよ!?弁当

彩りって難しい_d0186854_17411950.jpg

鮭のカレー風味ムニエル
~エリンギと黄パプリカのソテーを添えて~
鶏のからあげ
スナップえんどう
なすの漬物

○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●

その3まできて、やっと黄色が入りましたよ・・・
トホホ。。。

「トマト入れるなら、肉入れて!」

のリクエストにお応えしてみました

だって、お昼のお弁当って
唯一の楽しみじゃないですか!?
お弁当くらい好きな物を入れてあげたいな、と
ちくわきゅうりとか(安いからいいけれど 笑)

でも、やっぱりこれじゃ~私納得できない!
こっそりトマト入れます! 笑

赤いものって意外と無いんですね~
トマト、赤カブ、梅干し、カニカマ、にんじん、赤パプリカ
これくらいしか思い浮かばないΣ( ̄ε ̄;|||

どなたかいい赤色食材の使い方教えてくださ~い!!

今週も「弁活」頑張ります!


-+-+-+-+-+-+-+
NOLDキッチンスタジオ
wrote by waka

-+-+-+-+-+-+-+


by nold_k_s | 2014-01-27 17:54 | 日々のこと


母acoの料理教室と娘wakaのパン屋のブログです


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宇都宮で2011年より料理教室を開催しています。
中庭の見えるモダンなキッッチンで、月1回の優雅な時間を過ごしませんか?
講師は母acoと、パン屋を営む子育て真っ最中の娘wakaの異なる世代の食卓から、みなさんの日々の献立のヒントになるようなレシピをご提案しています。
特別な料理ではなく、自宅のキッチンからお届けできる家庭料理を中心に、時々お菓子作りやおもてなし料理、おせち料理などの季節の料理を交えて楽しくレッスンしています。
詳しくは、カテゴリーの「お教室案内」をご覧下さい。

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