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パンカフェ開催のお知らせ

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【日時】
10月1日(土)、2日(日)
11時~3時頃まで
雨天決行
場所はNOLDの庭にて、ガーデンカフェです

【メニュー】
タンドリーチキンのチャバタサンド
ニース風ポテトのヴィエノワサンド
厚切りトースト(ジャム、あんこ、バター付き)

3種類のランチプレートです
サラダ、スープ、ドリンクなどが付きます

【パンの販売】
食パンやバゲット、ベーグル、甘い系のパン
購入したものも召し上がれます
温めたり、カットしたりしますのでひと声おかけください

※駐車場は近くのスーパーをご利用ください
※予約は特に不要です

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パンカフェに向けて試作の日々です!!
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これから月に1回、第一土日の週末にパンカフェを行く予定です。
(真冬、真夏、年始はお休み)

このパンカフェから小さなパン屋をスタートしたいと思います。

cotoとmomoの子育ての合間にパンを焼くのは
決して1人の力ではできません
じぃばぁ(時々パパや小泉さん)の助けを借りて
お風呂に入れてもらったり、オムツ交換してもらったり
遊んでご機嫌をとってもらったり・・・
私もパンの発酵の合間におっぱいあげたりしながら
二人三脚どころか四人五脚くらいでやっています

なかなか思うようにはいかないし
本当に当日無事に一人で焼ききれるのか・・・
課題が山積みで、不安もありますが
とにかく、始めなければ!!!
と、いうわけで
wakaかあちゃん、パン屋始めますので
どうぞよろしくお願いします

当日、みなさんにお買い上げいただけるように準備します
売り切れの場合はご容赦くださいね

焼き立てパンの香りに包まれて
おいしい週末をお過ごしください!

waka



-+-+-+-+-+-+-+
NOLDキッチンスタジオ&Waka Pain
wrote by waka

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by nold_k_s | 2016-09-16 17:55 | ★Waka Pain

長崎かすてら


今月レッスンメニューの「長崎かすてら」
お土産にいただくとうれしいですよね
買うとけっこうお高い!じゃ、焼いちゃいましょ!
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おそれ多くも長崎までつけたのは
黄色い箱の、あの有名なお店のかすてらに限りなく近づけたくて!
しっとりと美味しく仕上げるには、ちょっとした秘策がありますよ~
お菓子作りも楽しんでください♪






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NOLDキッチンスタジオ
wrote by aco

-+-+-+-+-+-+-+


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by nold_k_s | 2016-09-09 22:45 | ★Lesson

9月のレッスンメニュー


身勝手なもので、夏が終わってしまうのも寂しいような気がします
ビニールプールをしまったり、タンクトップはもう着ないし、、
葡萄ばかり食べてないでもう一度スイカを食べようっと
残暑、台風、涼しい秋になるのにもう少し時間がかかるようですね

9月のレッスンは「和食」
シンプルな和食の献立です
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★ビーフカツ
働き盛り、育ち盛り、いろんな盛り?の家族へボリュームメニュー
にんにくが決め手です

★大根と豚肉の炒め煮
食卓にいつもあるとうれしい煮物
今どきの硬い大根をおいしくいただきます

★アボカドときゅうり和え
みょうがも加え食感の違った和え物

★胡麻豆腐
葛粉と練りごまで仕上げます
今回一押し!

★カステラ
しっとりしたカステラをめざしました
お楽しみに


今月もよろしくお願いします~♪






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NOLDキッチンスタジオ
wrote by aco

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by nold_k_s | 2016-09-02 23:11 | ★Lesson


母acoの料理教室と娘wakaのパン屋のブログです


by NOLD &Waka Pain

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「おしゃれを楽しむように、料理を楽しみましょう」をテーマに、
宇都宮で料理教室をしています。
中庭の見えるモダンなキッッチンで、月1回の優雅な時間を過ごしませんか。
50代の母acoと、30代の娘wakaの2人で、日々の献立からおもてなし料理まで楽しく、美しくお教えします!

詳しくは、カテゴリーの「お教室案内」をご覧下さい。

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