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今週末はパンカフェです

毎月第一土日はパンカフェです
(パンの予約なしでの販売とランチ営業)

10月のパンカフェは

9月30日(土)
10月1日(日)


今週末です(^^)
11:00~売り切れ次第(午後3時まで)

※カレーパンとランチは
数量限定になります


○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●

秋の新作パン♪
涼しくなると、甘いパンがおいしいですよね!

チョココロネ
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手作りのチョコカスタードをたっぷりつめました
あなたは、、、
頭から?それともしっぽから?( ̄ー ̄)

おさつまデニッシュ
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秋といったらおさつま!
ほっこりやさしい甘さです

アップルシナモンロール
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シナモンと煮りんごの黄金コンビ♪
まいうーです!古っ

外の空気がカラっとしていて
気持ちのいい秋晴れが続いていますね

庭やベランダに椅子を出して
プチ贅沢なコーヒータイムのお供に
甘いパンはいかがでしょうか?

今月もみなさまのお越しをお待ちしています



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☆パンのご予約、販売についてはこちらから☆



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NOLDキッチンスタジオ&Waka Pain
wrote by waka

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by nold_k_s | 2017-09-26 11:01 | ★Waka Pain

cotoのお弁当

「ママ、こっちゃんみっちーさん(ミッキーさん)の
おにぎりの作り方知ってるよ!」

えっ( ̄Д ̄;;?
それは遠回しなリクエストですか!?

「まずご飯に味と色を付けてギュッギュってするの」

ふ~ん(-。-;)

だから、、、
ママはキャラ弁は無理なんだってばよ

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★おにぎり(鮭、おかかたくあん)
★鶏のからあげ
★かぼちゃのサラダ(チーズが中に入ってるよ)
★こんにゃくの炒め煮
★メロンとオレンジ

これで勘弁してくれ~
海苔でデコったわよ!
みっちーさんじゃなくてごめんね

というか、、、アンパンマンはなんとなく分かるけど

右下のはいったい何!?

あのね、何が一番大変って

自分の指が太くて
切った海苔が小さいおにぎりに配置出来ないんです(゚m゚*)プッ


またある時
「ママ、こっちゃんハートとか好きなんだけど」

次の課題ですか、先生。。。

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★おにぎり(オムライス、ゆかり)
★鮭フライ
★たこさんウィンナー
★おくら
★梨とぶどう

あれ!?
バレてます!?

ハートのハムがいびつなのo(>▽<)o

型を買うのを忘れ
包丁をカッターのようにして作成
ママ、コレ何?って言われないといいけど・・・

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毎朝 幼稚園バスに乗るcotoを
momoと一緒にお見送りします

少し早めに出て朝のお散歩です

いつも同じ時間

昔から住んでいるじぃばぁが多い地区なので
決まってご近所さんが声を掛けてくれて
バスに乗るのを一緒に見届けてくれる日もあります

「いってらっしゃ~い」

みんなに見送られて
今日も元気に幼稚園に行きました




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wrote by waka

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by nold_k_s | 2017-09-21 12:32 | 日々のこと

秋の到来、夏の余韻

9月のパンカフェ

土曜日は秋を感じる涼しい日
日曜日は夏を思い出す暑い日
季節が行ったり来たりの2日間でしたが
たくさんの方にお越しいただき
土曜日は早々にパンが売り切れました
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1つも残らず、、、
本当にうれしいです(^-^ )"
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ランチは2日間ともあっという間に完売でした
外で食事するのが気持ちのいい季節です
のんびりとお食事されていかれる方が多かったです♪

季節のパンとして
ここ2か月くらい出している
「フレッシュブルーベリーとカスタードのブリオッシュ」
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甘酸っぱいブルーベリーと
waka特製バニラビーンズをたっぷり入れて炊いた
カスタードクリームに、クリームチーズもアクセントに!
盛り沢山なブリオッシュはリピーター続出!

これから秋本番!
私も大好きな

芋・栗・さつま!

の季節の到来です☆ヽ(゚▽゚*)乂


10月に向けて試作中です
お楽しみに♪

10月のパンカフェは

9月30日(土)
10月1日(日)


です!
皆さまのお越しをお待ちしております




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wrote by waka

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by nold_k_s | 2017-09-07 16:34 | ★Waka Pain

9月のレッスンメニュー


短い夏が終わり、すっかり秋の気配になりましたね
涼しくなるとお料理もやる気が出てくるというもの!
落ち着いた気分でお菓子作りはいかがですか?

今月はお菓子の月、『モカロールケーキ』を作ります
ちょっと大人なビターなクリームと、ふんわり生地のバランスが最高!

ご家庭にあるオーブンの天板に生地を流して作る、どーんと大きなケーキです
「どっこいしょ」っていう感じで巻きますよ~


お食事も、せっかくですから「巻く」ついでにご飯も巻きましょう
カリフォルニアロールを作ります
今月のお題は「巻いて!巻いて!」でしょうか♪


9月のレッスンメニュー
モカロールケーキ
カリフォルニアロール
もずくスープ
おかずサラダ






モカロールケーキ
見た目はどっしりですが、けっこう軽ーい仕上がりなのでパクパク食べられます
waka曰く「これ飲み物?」、、、ちょっと危険?
まるまる一本お持ち帰りですのでご家族仲良く召し上がってください
先日のwakaパンカフェに出したのですが好評でした
お楽しみに~
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カリフォルニアロール
裏巻きにのコツを覚えてくださいね
おもてなしに喜ばれること間違いなしです

もずくスープは沖縄産のもずくを使います
スーパーのお魚コーナーに鎮座してますよ
なにかスープがほしいとき、無駄にカロリーを上げない作戦に
(ちなみに、一人前もずくはたった1カロリー、スープは14カロリー)
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おかずサラダ
季節の野菜に生ハムやサラミをのせて、酢醤油とおいしいオリーブオイルでさっぱりと
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今月もよろしくお願いします~~!!



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NOLDキッチンスタジオ
wrote by aco

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by nold_k_s | 2017-09-07 01:04 | ★Lesson


母acoの料理教室と娘wakaのパン屋のブログです


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「おしゃれを楽しむように、料理を楽しみましょう」をテーマに、
宇都宮で料理教室をしています。
中庭の見えるモダンなキッッチンで、月1回の優雅な時間を過ごしませんか。
50代の母acoと、30代の娘wakaの2人で、日々の献立からおもてなし料理まで楽しく、美しくお教えします!

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