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2012年NOLD忘年会満席のお知らせ

宇都宮にも初雪が降りました
2012年NOLD忘年会満席のお知らせ_d0186854_1411535.jpg

ふわふわの雪が次から次に空から降ってきます

うちの庭の木々にも、雪がうっすら積もっていたので
思わずカメラを持って外に出てパシャリ!
2012年NOLD忘年会満席のお知らせ_d0186854_14111985.jpg

でも午後になって一転晴れ
庭の雪はあっという間に溶けてしまいました

ほんの数時間でしたが
「秋」から「冬」になった瞬間を感じました


○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●
○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●

2012年NOLD忘年会満席のお知らせ_d0186854_14104084.jpg

さてさて、2012年のNOLD忘年会も満席となりました。
30名ほどの生徒さんが参加していただける予定です。
どうもありがとうございます!

何をもっての「満席」か・・・
椅子が足りないのであります(笑)

わが家は人集めが好きなので
椅子はある方だと思っていましたが・・・
30脚が限界 (;口;)ノ

たくさんの生徒さんが楽しみにいらしてくださるので
aco&waka頑張って部屋を片付けて飾り付けて
お待ちしています003.gif

【忘年会詳細】
日時:12月8日(土)
18:30~
場所:NOLD1階
会費:お一人3000円

当日は烏山信用金庫の駐車場をお借りしていますので
車はそちらに停めてください

お料理がひと段落した頃に
恒例のビンゴ大会を開催しますので
ぜひぜひ!ご参加ください


みなさまどうぞ気を付けてお越しください
お会いできるのを楽しみにお待ちしています072.gif

-+-+-+-+-+-+-+
NOLDキッチンスタジオ
wrote by waka

-+-+-+-+-+-+-+


# by nold_k_s | 2012-12-01 14:36 | ★お知らせ

3日間パン屋

三連休はいかがお過ごしでしたか?
wakaはパン修行でお世話になった三軒茶屋「レ・サンク・サンス」にて
お店の3周年を記念する創業祭のお手伝いに行ってまいりました
3日間パン屋_d0186854_2314427.jpg


パティシエでもある店長が作ったマカロンタワー053.gif
かわいい~♪
3日間パン屋_d0186854_231153.jpg

もっと店内の写真を撮りたかったのですが
とにかく次から次にお客さんが来て
写メ撮ってる場合じゃなかった・・・

空気、よみましたyo 私(笑)

ラーメンならぬ、“パン屋激戦区”の世田谷区にありながら
本当にたくさんのお客様で店内はいっぱいでした
ありがたや~ありがたや~
3日間パン屋_d0186854_2335383.jpg

ショーケースには新作パンや人気の商品がずら~っと

秋から冬にかけてが、いわゆるパン屋の「かきいれ時」
創業祭に加え、一年でも繁忙期まっただ中
目が回るほどの忙しさでした042.gif

パン屋って、大変!(笑)

私が夏の修業中に焼いたバゲット↓
記念に撮ったのでお披露目~
3日間パン屋_d0186854_23181852.jpg

けっこういい感じ049.gif

夏はあんまり売れなかったバゲットが
今の時期は飛ぶように売れます

東京の人らは
そんなにチーズホンデュするのけ?


という疑問を持ちつつ、大変充実した3日間でした(笑)

※正解:シチューとかクリスマスだからか!

-+-+-+-+-+-+-+
NOLDキッチンスタジオ
wrote by waka

-+-+-+-+-+-+-+


# by nold_k_s | 2012-11-27 23:50 | ★Waka Pain

連休中いかがお過ごしですか?(by aco)


今日は勤労感謝の日
「家事」は主婦にとって立派なお仕事
休みの日のほうが朝、昼、晩と食事のしたくが大変ですよね~(力説)
お母さんにも感謝してね~~~!

クリスマスもまだですが(汗)、おせち料理の試作中です

巻いたり
連休中いかがお過ごしですか?(by aco)_d0186854_19594030.jpg


しめたり
連休中いかがお過ごしですか?(by aco)_d0186854_2012621.jpg


押したり
連休中いかがお過ごしですか?(by aco)_d0186854_2005935.jpg


な~んかきのうまでとは打って変わって、いきなり地味~な画像ですね
バターの香りからしょう油と酢のにおい、みたいな~

押し寿司ですが、昨年はサーモンの押し寿司を作りましたが、
今年は「〆鯵」です

毎年具材を変えてシリーズ化しようかと
だって、去年、うちの生徒さんが福田屋と東武の押し型を買い占めたわけで(ホントに!)
せっかくですから、お正月には押し寿司をご提案しようと
〆鯵、これがまたおいしいんだわ~~


さて、今回ご紹介するのはこちらのアベックカップル
(アベックってわかる?どうせ死語なんでしょ?)
今日は寒い一日でしたが、うちのここだけは熱々

いちゃいちゃ
メス「ね~ね~」
連休中いかがお過ごしですか?(by aco)_d0186854_20281931.jpg

オス「なんだい?」
連休中いかがお過ごしですか?(by aco)_d0186854_20322095.jpg

毎日3時になると決まって仲良く飛んできて
トネリコの木で一晩を過ごして飛んでいきます
うちは「お宿」ってこと~?

ではまた056.gif
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NOLDキッチンスタジオ
wrote by aco

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# by nold_k_s | 2012-11-23 20:57 | 日々のこと

今年もモリモリです

今年もモリモリです_d0186854_23124211.jpg

教室にポインセチアを置きました

わが家のポインセチアは、毎年モリモリです003.gif

「わ~大きなポインセチアですね~」

と、言われますが・・・

3株寄せ植えで~す011.gif

真っ赤な葉を見ると、ジングルベル~ジングルベル~♪
のカネの音が、頭の中で響き渡ります (^_^@)
クリスマスだな~

ゴージャスに教室を彩ってくれています!


○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●


今月のレッスンは、なんといっても皆さま
モンブランに夢中~053.gif
そして、苦戦!
今年もモリモリです_d0186854_2326195.jpg

朝一、acoが焼いたスポンジを
セルクルで型抜きし、クリームを絞って

いざ!

モンブランクリームを絞ります
これがなかなか難しい・・・

グルグルのスピードが速すぎるとハゲる
遅いとパンチパーマみたいにうねる

それでも完成すると、けっこうサマになります。
おいしいお土産に、ご家族が驚いて、喜んでくれるとうれしいです



-+-+-+-+-+-+-+
NOLDキッチンスタジオ
wrote by waka

-+-+-+-+-+-+-+


# by nold_k_s | 2012-11-21 23:35 | ★Lesson

12月の営業日

12月の営業日_d0186854_23155992.jpg

師走の忙しい時期ですが、今年の締めくくりとして
12月もよろしくお願いいたします m(_ _)m

12月の営業日_d0186854_2392071.jpg


○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●

■ご予約

 メール:nold_k_s@yahoo.co.jp
 電話 :090-4662-6459

 上記までご連絡ください。

 ※詳しいLesson内容は、こちらをご覧下さい!

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NOLDキッチンスタジオ
wrote by waka

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# by nold_k_s | 2012-11-18 23:13


母acoの料理教室と娘wakaのパン屋のブログです


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宇都宮で2011年より料理教室を開催しています。
中庭の見えるモダンなキッッチンで、月1回の優雅な時間を過ごしませんか?
講師は母acoと、パン屋を営む子育て真っ最中の娘wakaの異なる世代の食卓から、みなさんの日々の献立のヒントになるようなレシピをご提案しています。
特別な料理ではなく、自宅のキッチンからお届けできる家庭料理を中心に、時々お菓子作りやおもてなし料理、おせち料理などの季節の料理を交えて楽しくレッスンしています。
詳しくは、カテゴリーの「お教室案内」をご覧下さい。

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