12月のレッスンメニュー

11月23日~12月23日までのレッスンメニューが決まりました!


 ■ オーブンを使ったお肉料理
 ■ かぼちゃのニョッキ
 ■ 季節の野菜のマリネ
 ■ デザート

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げっ!!かぼちゃのニョッキ??
難しそう・・・って思ったそこのあなた!
とっても簡単です!

レストランで注文したいんだけど、すご~く気が向かないと注文しないニョッキ(笑)
おうちで作れたらすてきですよね。
みなさま、一緒にLet's try!!



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 ≪ビギナークラスを設けました≫
  包丁を久しく持っていない・・・な~んて方でも大丈夫!
  一緒に楽しくお料理をしましょう。
  月々のレッスンメニューの食材や内容を少し変えてご提案します。
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# by nold_k_s | 2010-11-24 15:17 | ★Lesson

冬の味

うみゃい!
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あ~日本人でよかった~って思う瞬間
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冬の大根は、なんておいしいんだ!!
上にのっているのは手作りゆず味噌053.gif
黄金の組み合わせぇ~間違いない(´▽`)ノ

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aco白菜。見た目はよし!味は・・・
バリバリ。。。
バリバリ・・・
もそもそ・・・・・・
まだちょっと早かったかしら(^^;)

今日の夕飯は魚だよ、煮物だよ、というのは子供にとってはテンションが下がるわけで・・・
私は、小さい頃から(今も 笑)肉星人053.gif
このような献立の日は、な~んだと、テンションがた落ちでした。
でも。
「あれから20年!」←きみまろ風にお願いします
こーゆー献立にほっとする私。
「奥様、人の味覚は、変わっていくのです!」

-+-+-+-+-+-+-+
NOLDキッチンスタジオ
wrote by waka

-+-+-+-+-+-+-+
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# by nold_k_s | 2010-11-23 23:49 | 日々のこと

ご招待

昨日は、おばあちゃんとそのお友達をご招待しました。
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左が私のおばあちゃん016.gif
お二人とも、おしゃれ!
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チンゲン菜のあんかけとパンって・・・びみょ~な組み合わせになってしまったがぜよ。。
(「ぜよ」といえば、昨日の大河見ましたか?来週で終わってしまう~涙)

一応、中華をテーマに、
コーンと卵のスープ、チンゲン菜のあんかけ、手作りシュウマイ、にんじんフライ、
セロリとイカのサラダ、赤かぶの浅漬け、夏みかんのゼリー
という内容で作りました。

がっ!!

私もacoも食べるのに夢中011.gif
写真はこれだけ(笑)

でも、80歳になるおばあちゃんも、お友達もよろこんでくれたからよかった~

おばあちゃんは、
「こんなにすてきな教室だとは思ってなかったわ~」と驚いていました。
「ただ流し台とレンジがあるくらいだと思っていた」そうです。

基本的に何事にも過度の期待をしない、マイグランマ(笑)
ある意味、そんなおばあちゃんからの褒め言葉は最上級!??


aco、白菜を干しました。
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樽に入れて漬物にします。
12月のレッスンの時には食べごろかしら(^ー^)
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# by nold_k_s | 2010-11-22 12:22 | 日々のこと

11月・12月の営業日

年内は、以下の日程で営業いたします。
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○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●

■ご予約

 メール:nold_k_s@yahoo.co.jp
 電話 :028-660-5566(営業日にご連絡ください)

 上記までご連絡ください。

 ※詳しいLesson内容は、こちらをご覧下さい!
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# by nold_k_s | 2010-11-20 01:29

お教室案内/予約について

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形式      実習型レッスン

曜日      月1回(水、木、金、土のいずれか)

時間      10:30~13:00 
           
レッスン料   6,000円(レシピ代、材料費込み)

入会金     6,000円

持ち物     エプロン、タッパー(大中小)、筆記用具、ハンドタオル

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1クラス3~6名の少人数制です。

お友達同士でも、お一人でもお気軽にご参加ください。
 
メニューは、月ごとに変わります。
  家庭料理を中心に、おもてなしにも展開できる季節にあったメニューをご提案します。
  お菓子の月などもあります。

1回のレッスンで、3~4品を作ります。
  実習後お食事をしていただきます。お飲み物などもご用意します。

○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●

ご予約

 メール:nold_k_s@yahoo.co.jp
 電話 :090-4662-6459

 上記までご連絡ください。

明記すること

 1.お名前
 2.ご連絡先(お電話番号とメールアドレス)
 3.希望日(2日位ご希望日を入れてください)
   ※ お気軽にご連絡ください (^口^)ノ

  ご連絡をいただいた順に、2~3日以内にお教室の場所などについての
  詳細をご連絡いたします。 
  (なるべく早く対応しますので、お待ち下さい~!!!)

ご質問など

 メール、電話にてお気軽にお問い合わせ下さい。


★★キャンセルについて★★
変更、キャンセルはなるべく早めにご連絡くださると助かります。

☆キャンセル料金
3日前からキャンセル料金が発生します
3日前~前日キャンセルは¥3,000、当日キャンセルは全額の¥6,000いただいています。
ご理解いただけるようよろしくお願いします。
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# by nold_k_s | 2010-11-20 01:23 | ★お教室案内/予約について


母acoの料理教室と娘wakaのパン屋のブログです


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「おしゃれを楽しむように、料理を楽しみましょう」をテーマに、
宇都宮で料理教室をしています。
中庭の見えるモダンなキッッチンで、月1回の優雅な時間を過ごしませんか。
50代の母acoと、30代の娘wakaの2人で、日々の献立からおもてなし料理まで楽しく、美しくお教えします!

詳しくは、カテゴリーの「お教室案内」をご覧下さい。

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