NOLDキッチンスタジオ&Waka Pain

秋に入ったな～とニヤニヤ喜んでいたらすでに晩秋です

木枯らし１号も吹いたようですよ

渋滞が苦手で日光の紅葉狩りにはしばらく行っていませんが、きれいなんでしょうね！

我が家のマンサクの木の紅葉が見頃です（１本だけねっ）

卵型の葉っぱがかわいいんです

今月のレッスンはみんなで一緒にご飯を食べるときのメニューです

年末など家族が集まるときは大人中心のお料理の中に

子供が大好きなものもあるといいですね

自分も楽しみたいので、ずっとキッチンに居なくてはならないお料理よりも

オーブンに任せたり、それなりに作り置きができたりするものが良いです

目指すところは、高価な食材でなくても、少し下ごしらえを頑張って

みんなが喜ぶおいしいお料理を作ること

11月のレッスンメニュー

ミートローフ

かぼちゃのニョッキ

クリームシチュー

シーザーサラダ

ビクトリアケーキ

★ミートローフ

たねに野菜をたくさん入れるので、しっとりとした食べ応えのある食感になります

子供も大好きなひと品です

★かぼちゃのニョッキ

キッチンで気軽に作れます

★クリームシチュー

ルウを使わなくてもなめらかで美味しい仕上がりです

ニョッキを入れて煮込んでボリュームアップ！

★シーザーサラダ

食べる分だけ作るドレッシング、今回はシーザードレッシングです

★ビクトリアケーキ

今月も皆さんのお越しをお待ちしています🎵

天高く馬肥える秋、秋になりました！！パチパチパチ

澄み切って高く見える秋晴れの空、うろこ雲

暑さから解放されて、やっと落ち着いた生活ができます

自分の枕とお布団が大好きな季節です

９月は皆さんにレッスンのご予約をいただいたにもかかわらず

突然お休みをいただき申し訳ありませんでした

８月に２度ほど体調を崩して寝込んでしまい

９月は見事にカレンダー真っ白で、な～にもしないでボーっとしていました

元来家に居るのが好きなのでのんびりさせてもらいました

（かといって整理収納とかはしないですよ）

ちまちまと料理をして好きなものを食べて体を整えました

不謹慎ですけどけがの功名というか、体重が少し落ちたんですョ

心の中で小さいガッツポーズなわけです

なんですけど、皆さんもご存知の通り、そういうのってすぐに戻るんですよね

２,３日で元に戻りました、元気になりました！

１０月のレッスンからまたよろしくお願いします

秋になると食べたくなるのがやっぱり和食ですよね

芋、栗、さつま、きのこ、新米、、

普段使いのおかずですが

秋の食材をたっぷり使って美味しい和食作りを楽しみましょう

１０月のレッスン

「秋の献立」

秋鮭のから揚げ（和風タルタル添え）

椎茸の肉詰め

野菜たっぷり焼きビーフン

ごぼうの炊き込みご飯

きのこ汁

大学芋

★秋鮭のから揚げ

焼くのも美味しいですけど今回は揚げ物で

和風タルタルでいただきます

★椎茸の肉詰め

焼くと小さくなってしまうので大きめの椎茸を用意しましょう

coto,momoの大好物です

★野菜たっぷり焼きビーフン

台湾で食べてからすっかりファンになりました

ビーフンはお米でできているのでこの一皿で完結ですよね

★ごぼうの炊き込みご飯

ごぼうだけのシンプルな炊き込みご飯ですがついおかわりしたくなりますよ

★きのこ汁

きのこは３種類は入れた方が美味しくできます

★大学芋

デパ地下ではいつも人気者のようです

少し手間はかかりますが、ひとつ食べると笑顔になるんです

今月も皆さんのお越しをお待ちしてます

１０月の月いちパン(予約なし店頭販売)
１０月４日土曜日です

ＯＰＥＮ １１：００～１４：００頃

※売り切れ次第終了になります

※大変申し訳ありませんが、お取り置きはご遠慮ください

※１種類につき２個まで、食パンは合計３斤までの

ご購入をお願いしています

※当店のお会計は現金のみになります

４月から土曜日のみの販売となりました。今後も予約無しの店頭販売は第一土曜日のみの開催になります！
いつも楽しみに来てくださる皆様にはご不便おかけして申し訳ありません。
　　☆今後も火曜日の予約販売は変わらずに営業します☆

第３金曜日に食パンの販売始めました。（予約販売のみ）火曜日の午前中までにご注文ください。受け取りは１１時～１４時ですが、お仕事の都合などで時間外ご希望の方はご相談ください。（１０月は１７日の金曜日になります）
お問い合わせ
　090-4396-0132（ショートメール可）
メール　coto-momo-81428@docomo.ne.jp

みなさまのお越しを心よりお待ちしています。
waka

当店は通常予約販売のみのパン屋ですが、

月一回予約なしの販売を行っています。

次回の月イチパン販売日(予約なし)は

１１月１日(土)のみです！

ＯＰＥＮ １１：００～１４：００頃

※売り切れ次第終了になります

※大変申し訳ありませんが、お取り置きはご遠慮ください

※１種類につき２個まで、食パンは合計３斤までの

ご購入をお願いしています

※当店のお会計は現金のみになります

お問い合わせ
　090-4396-0132（ショートメール可）
メール　coto-momo-81428@docomo.ne.jp

場所:宇都宮市御幸ケ原町89-93

　

１２月の月イチパン販売日(予約なし)は

１２月６日(土)になります

※今後も土曜日のみの開催になります。

ご注意ください。

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１０月の通常営業日（予約販売日）は

７日、２１日、２８日

１７日（金）≪食パンの日≫

（※１４日は都合によりお休みします）

１１月の通常営業日（予約販売日）は

４日、１１日、１８日、２５日、

１４日（金）≪食パンの日≫

（※２１日金曜は運動会のため１４日に食パンの日とします）

ご予約に関してはコチラをご覧ください

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９月の月いちパン(予約なし店頭販売)
９月６日土曜日です

ＯＰＥＮ １１：００～１４：００頃

※売り切れ次第終了になります

※大変申し訳ありませんが、お取り置きはご遠慮ください

※１種類につき２個まで、食パンは合計３斤までの

ご購入をお願いしています

※当店のお会計は現金のみになります

４月から土曜日のみの販売となりました。今後も予約無しの店頭販売は第一土曜日のみの開催になります！
いつも楽しみに来てくださる皆様にはご不便おかけして申し訳ありません。
　　☆今後も火曜日の予約販売は変わらずに営業します☆

第３金曜日に食パンの販売始めました。（予約販売のみ）火曜日の午前中までにご注文ください。受け取りは１１時～１４時ですが、お仕事の都合などで時間外ご希望の方はご相談ください。（９月は１８日の金曜日になります）
お問い合わせ
　090-4396-0132（ショートメール可）
メール　coto-momo-81428@docomo.ne.jp

みなさまのお越しを心よりお待ちしています。
waka

当店は通常予約販売のみのパン屋ですが、

月一回予約なしの販売を行っています。

次回の月イチパン販売日(予約なし)は

１０月４日(土)のみです！

ＯＰＥＮ １１：００～１４：００頃

※売り切れ次第終了になります

※大変申し訳ありませんが、お取り置きはご遠慮ください

※１種類につき２個まで、食パンは合計３斤までの

ご購入をお願いしています

※当店のお会計は現金のみになります

お問い合わせ
　090-4396-0132（ショートメール可）
メール　coto-momo-81428@docomo.ne.jp

場所:宇都宮市御幸ケ原町89-93

　

１１月の月イチパン販売日(予約なし)は

１１月１日(土)になります

※今後も土曜日のみの開催になります。

ご注意ください。

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９月の通常営業日（予約販売日）は

２日、９日、１６日、２３日

１９日（金）≪食パンの日≫

（※３０日は定休日になります）

１０月の通常営業日（予約販売日）は

７日、１４日、２１日、２８日、

１７日（金）≪食パンの日≫

ご予約に関してはコチラをご覧ください

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夏休み、お盆休みは皆さん有意義に過ごせましたか？

海外旅行はいかがでしたか？

推しのライブは楽しめましたか？

お土産話を聞くのを楽しみにしています

悔しいですけど暑さにも慣れてしまい、３０℃前半は全然オーケー

朝晩が少し涼しくなって過ごしやすくなりました

でもまだまだ残暑が厳しいらしいですから頑張って乗り切りましょう

ここ栃木はお盆は帰省する親族を待つ側、しかも親世代はご接待する側

生徒さんの中にもご接待する側の方がけっこういらっしゃいますけど

なんとか頑張りましたか？

何が大変てっ、三度のご飯！大変だったですね～

我が家では義母（９５歳）を施設から迎えると４世代一緒の食事です

レパートリーはたくさんあるとはいえ、何を作るか悩ましいです

熱量違いますからね～

かたやさっぱり和食、かたやがっつり肉系、そして飲み🍺

仕方ないから種類、数で勝負ですよ

なんですけど義母のお昼のリクエストは、決まってマックのハンバーガーです！

毎回驚きですけど、孫のwakaとの美味しい記憶なんでしょうか？

今月のレッスンはさっぱりからがっつりまでバラエティー豊かな献立にしました

子供～若者～お年寄りまでみんな大好きが少しづつ

まだまだしっかり食べて暑さに負けないようにしましょう

お盆明けからレッスンスタートです

よろしくお願いします

８月のレッスンメニュー

牛丼

鯵の南蛮漬け

なすの田楽

冬瓜と梅干の煮もの

オクラのから揚げ

冷ぜんざい

★牛丼

大、中、小のどんぶりで食べられる量を選んで

★アジの南蛮漬け

４～５年に一度はレッスンに登場（まるでオリンピック選手）甘酸っぱい味は家族みんな大好き！

★なすの田楽

ホントは米ナスが合いますけど、身近な長なすでも十分美味しいです

大ぶりな太ったナスがふわっとしてgoodです（ようは出来過ぎたナス）

★冬瓜の梅煮

梅干の酸味がさっぱりしてホッとする味です

★オクラのフリット

カリッと香ばしくて🍺ビールのおつまみに最適です

カレー味で子供にも人気です

★冷ぜんざい

冷たいさらさらのあずきが夏らしい

うちの生徒さんはあずきファン多いです

今月も皆さんのお越しをお待ちしています🎵