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ぐるぐるマーブル

激的美味 好幸時~~~~~(´▽`@)←えぇ~もちろんインチキですとも(笑)

d0186854_1974281.jpg


チョコレートマーブルブレッドを作りました。

朝からもーれつに甘いものが食べたくて、
ダーーーッと材料を買いに行って、ぐるぐる巻いて焼きました。

初めてにしてはよく焼けたわ053.gif

チョコレートと、ふわふわ、ほわほわな生地の素敵な共演060.gif

おいしい~ \(^□^)/

パン屋さんに行くと、ついつい手に取ってしまうチョコマーブル。


このぐるぐるとしたマーブル模様はどうやって作るのか
ずっと不思議でした。

要はクロワッサンを作るみたいに折り込むのです。

チョコレートシートというものを
パンの生地に何度も折り込んでいきます。

何層にも伸ばしては折り、伸ばしては折り・・・

そうしてぐるぐるマーブルになるわけです056.gif

それにしても、チョコレートの甘い香りは幸せ!

焼きたては特においしいので、ついつい食べすぎ・・・


午前中にジムで燃やした3倍のカロリーを摂取したもよう ( ̄д ̄;)


明日は Le't 断食028.gif



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NOLDキッチンスタジオ
wrote by waka

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by nold_k_s | 2011-02-17 19:25 | ★Waka Pain


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「おしゃれを楽しむように、料理を楽しみましょう」をテーマに、
宇都宮で料理教室をしています。
中庭の見えるモダンなキッッチンで、月1回の優雅な時間を過ごしませんか。
50代の母acoと、30代の娘wakaの2人で、日々の献立からおもてなし料理まで楽しく、美しくお教えします!

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