4月のレッスンメニュー

今年の春は一気に暖かくなって桜の開花が早かったですね
暖かい陽気に誘われて、孫を連れて2回もお花見をしました
桜も木蓮もこぶしも一度に咲いて、まさに百花繚乱、きれいでしたね~


4月のレッスンは「イタリアン」
たけのこと菜の花のパスタ
アランチーノ
新たまねぎのドレッシング
かぼちゃのプリン



春代表のたけのこと菜の花はパスタに

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新玉ねぎでドレッシングを作ります
サラダにはもちろん、お肉やお魚にも合うすぐれモノ!
教室ではカルパッチョの味付けにします

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アランチーノ
中からトロ~とチーズが

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デザートはかぼちゃのプリンを作ります
今、出回っているかぼちゃはニュージーランドのものですが
ホクホクとしてお菓子に向いているように思います

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今月も皆さんのお越しをお待ちしています


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by nold_k_s | 2018-04-09 22:47 | ★Lesson


母acoの料理教室と娘wakaのパン屋のブログです


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「おしゃれを楽しむように、料理を楽しみましょう」をテーマに、
宇都宮で料理教室をしています。
中庭の見えるモダンなキッッチンで、月1回の優雅な時間を過ごしませんか。
50代の母acoと、30代の娘wakaの2人で、日々の献立からおもてなし料理まで楽しく、美しくお教えします!

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