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11月のレッスンメニュー

晩秋にしては暖かい日々ですね
この季節がしばらく続いてくれたらうれしいなぁ~~

今月はあったかレシピ!
皮から作る「肉まん・あんまん」とピリ辛スープです
チャレンジしてください

こんな恥ずかしい笑い話があります
cotoがやっとおしゃべりができるようになった2歳半の頃
寒い日にコンビニに行きました

ako「あんまん食べようかな?」
waka「わたしピザまんが食べたーい」
coto「こっちゃんはひゃくまんがいい~!」
店員さん「・・・おじさんも百万がいいです(笑)」

11月のレッスンメニュー
肉まん・あんまん
スンドゥブチゲ
中華風ピクルス
杏仁豆腐


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★肉まん
手作り肉まんの蒸したては、えもいわれぬ美味しさ!
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★あんまん
餡にごまの風味をやさしく入れました、ナイスです!
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★スンドゥブチゲ
韓国の定番、大好きなスープで今まで教室で作らなかったのが不思議なくらい
酸味がでてきたキムチを使うのがコツです
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★中華ピクルス
ピクルス液に黒酢を使いました
大根が美味しい季節になりました
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★杏仁豆腐
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今月も皆さんにお会いするのを楽しみにお待ちしています



by nold_k_s | 2021-11-10 22:43 | ★Lesson


母acoの料理教室と娘wakaのパン屋のブログです


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宇都宮で2011年より料理教室を開催しています。
中庭の見えるモダンなキッッチンで、月1回の優雅な時間を過ごしませんか?
講師は母acoと、パン屋を営む子育て真っ最中の娘wakaの異なる世代の食卓から、みなさんの日々の献立のヒントになるようなレシピをご提案しています。
特別な料理ではなく、自宅のキッチンからお届けできる家庭料理を中心に、時々お菓子作りやおもてなし料理、おせち料理などの季節の料理を交えて楽しくレッスンしています。
詳しくは、カテゴリーの「お教室案内」をご覧下さい。

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